Kétségtelen, ha valaki börtönbe kerül, szembe kell néznie egy sajátos fegyelmet és napirendet tartalmazó életritmussal. Kétségtelen, hogy a fogda magánya meghatározott időszakokban oldódik, társas tevékenységek végzésére van lehetőség. A sokszínű programok között kiemelt helyet foglal el az oktatás. Már, ha megoldható. Kőbánya vonatkozásában felröppent a hír, hogy az általános és középiskolai képzés megszűnik a Kozma utcai Budapesti Fegyház és Börtön intézményében. De ez csak szóbeszéd, a címben feltett kérdésre a válasz világos: a börtönben lesz oktatás.

Zila János 1977-ben nyitotta meg első üzletét Kőbányán, ami először, pecsenyesütőként, büfé-falatozóként működött, majd az évek múlásával és az adódó lehetőségekkel alakult kisvendéglővé. Az étterem családi vállalkozásként üzemel, a cégtulajdonos Zila János mellett fia, Zila Csaba főszakácsként szervesen részt vesz a mindennapi feladatokban.

     Az étterem a jelenlegi formáját a 2004-ben befejeződött átépítés során kapta. A belsőépítészek, valamint Ungváry Jenő, a család barátja segítségével sikerült egy kis betekintés nyújtani a „régi Kőbánya” hangulatos világába.

Talán a legnagyobb érdeklődést kiváltó témák egyike az egészséges, korszerű táplálkozás, vele párhuzamban az életmód. Se szeri se száma a különféle elven működő diétás, fogyókúrás recepteknek, sőt, néha tudományos alaposságú kúráknak. Röpködnek a kalóriák, az orvosi szakszavak, melyek mindennapjaink szókincsének részévé váltak.

Meglepte a Szent László napokon a kőbányai önkormányzat vezetőit testvérvárosunk,  Vinkovci küldöttsége, mikor azt közölték, magas állami kitüntetéssel ismerik el a horvát kisebbségi önkormányzat elnökét, Filipovics Mátét, s erre az eseményre Máté bácsin kívül meghívják, s várják a kerület prominenseit is. Nem vitás, Máté bácsi is meglepődött. A meghívásról, a Vinkovciban történt ünnepségről beszélgettünk az irodájában.